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Menu Dégustation

Menu Dégustation 57€
Accord boisson    30€ 

Carné

 

Amuse-Bouches

Rosette

Flétan/ Aneth/ Ponzu

 

Asperge/ Maquereau/ Lila

 

Porc/ Rutabaga/ Haddock

Assiette de Fromages (+12€)

Rhubarbe/ Thé blanc/ Verveine

Mignardises

Végétarien

 

Amuse-Bouches

 

Rosette

Pomme de terre/ Aneth/ Ponzu

Brioche/ Mimolette/ Noisette

 

Cheddar/ Laitue/ Pain

Assiette de Fromages (+12€)

Rhubarbe/ Thé blanc/ Verveine

Mignardises

Veuillez préciser au moment de la réservation si vous souhaitez un menu végétarien.

Prix net, service compris. Viande origine France. Boisson non incluse.

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