Amuse-Bouches

 

Asperge blanche/ Herbes/ Épicéa

 

Petit pois/ Jaune d’oeuf/ Caviar

 

Tomate Cerise/ Langoustine/ Serpolet

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Cabillaud/ Jus de poulet/ Citron de Nice

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Boeuf/ Poireau/ Hareng fumé

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Rhubarbe/ Thé blanc​

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Fraise/ Piment/ Chocolat blanc

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Mignardises

 

Amuse-Bouches

 

Asperge blanche/ Herbes/ Épicéa

 

Petit pois/ Jaune d’oeuf/ Caviar végétal

 

Tomate cerise/ Serpolet

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Ail des ours/ Câpres/ Citron Jaune

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Kentucky Fried Enoki​

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Rhubarbe/ Thé blanc​

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Fraise/ Piment/ Chocolat blanc

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Mignardises

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Veuillez préciser au moment de la réservation si vous voulez un menu végétarien.