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Amuse-bouches 

 

Gaufre Rosette / Truite fumée 

 

Tomate / Œuf / Langoustine 

 

Mulet noir / Prune / Riz

 

Cochon / Rutabaga / Haddock 

 

Chèvre frais / Abricot / Verveine 

 

Figue / Feuille de figuier / Oseille 

 

Mignardises 

 

Amuse-bouches 

 

Gaufre Rosette / crème fumée 

 

Tomate / Œuf / Trappeur 

 

Haricots / Béarnaise / Charbon 

 

Aubergine / Miso / Sauce Bbq 

 

Fleur de courgette / Ricotta / Citron 

 

Chèvre frais / Abricot / Verveine 

 

Figue / Feuille de figuier / Oseille 

 

Mignardises 

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Veuillez préciser au moment de la réservation si vous souhaitez un menu végétarien.