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Menu Découverte
Menu Découverte 82€
Accord boisson 49€
Carné
Amuse-Bouches
Asperge blanche/ Herbes/ Épicéa
Petit pois/ Jaune d’oeuf/ Caviar
Tomate Cerise/ Langoustine/ Serpolet
Cabillaud/ Jus de poulet/ Citron de Nice
Boeuf/ Poireau/ Hareng fumé
Rhubarbe/ Thé blanc
Fraise/ Piment/ Chocolat blanc
Mignardises
Végétarien
Amuse-Bouches
Asperge blanche/ Herbes/ Épicéa
Petit pois/ Jaune d’oeuf/ Caviar végétal
Tomate cerise/ Serpolet
Ail des ours/ Câpres/ Citron Jaune
Kentucky Fried Enoki
Rhubarbe/ Thé blanc
Fraise/ Piment/ Chocolat blanc
Mignardises
Veuillez préciser au moment de la réservation si vous voulez un menu végétarien.
Prix net, service compris. Viande origine France. Boisson non incluse.